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Bourbon Vanille Trinkschokolade
Edle weiße Schokolade mit Bio-Bourbon Vanille aus Madagaskar
Herkunft:
Madagaskar, Schweiz
Madagaskar, Schweiz
Geschmack / Aromen:
Schokoladig, Vanille
Schokoladig, Vanille
Kakaogehalt:
36%
36%
Finca:
Kleinbauernvereinigung "Mevosa"
Kleinbauernvereinigung "Mevosa"
Mehr zur Trinkschokolade
Zutaten unserer weiße Trinkschokolade
Kakao 36% mindestens, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalecithin, Vanille-Extrakt Madagascar, Bourbon Vanille. Kann Spuren von Milch, einschl. Laktose, Mandeln, Schalenfrüchten, Gluten enthalten.
Nährwertangaben je 100g:
Fett: 42,2g ( davon gesättigte Fettsäuren: 23,7g) Kohlenhydrate: 47,8g (davon Zucker: 47,6g) Eiweiß: 7,1g Salz: 0,3g Energie kg/kcal: 2545/601
Zubereitungsempfehlung:
Die Trinkschokolade, uns schmecken 2 Esslöffel pro Tasse am besten, zusammen mit kalter Milch in einen Topf geben und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zum Siedepunkt bringen. Mit dem Rühren fortfahren bis sich luftiger Schokoladenschaum bildet. Du kannst die Trinkschokolade auch mit Dampf zubereiten. Dazu gibst Du Milch und Trinkschokolade in ein Milchkännchen und erhitzt das ganze mit Hilfe der Milchdüse. Zum Schluss die Lanze an die Oberfläche führen, damit luftiger Schoko-Schaum entsteht.
