Nicht nur der Espresso führt uns seit jeher auf den Holzweg, der Cappuccino tut es auch. Denn sind wir ganz ehrlich, wer dachte nicht bisher, dass die Italiener die Urväter des Cappuccinos sind?
Denn allein schon der Name unseres Lieblings-Milchkaffee-Getränks lässt vermuten, der Cappuccino käme aus Italien. Doch ursprünglich kommt er aus dem Land mit einer der – neben Italien – traditionsreichsten Kaffeekulturen, nämlich aus Österreich. Dort wird das Getränk unter dem Namen Kapuziner gehandelt. Die Zutaten für einen echten Kapuziner setzten sich aus einem Mokka, garniert mit einem Klecks Schlagsahne zusammen.