TÀglich Traditionell & Frisch geröstet
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Fair gehandelter 100% Arabica Kaffee
100% klimaneutrales Unternehmen
Amerika
Casa Ruiz
#4 Bestseller
in Espresso
Dein Kaffee-Date im April đ Mild-fruchtiger Arabica mit blumigem Aroma & Haselnuss-Note aus Panama
Inhalt:
1000g, 227g
1000g, 227g
Herkunft:
Panama
Panama
Geschmack / Aromen:
FrĂŒchte, NĂŒsse, Schokolade
FrĂŒchte, NĂŒsse, Schokolade
Vollmundigkeit:
★★★★★ 4/5
AromaintensitÀt:
★★★★★ 3/5
GesamtstÀrke:
★★★★★ 4/5
Geeignet fĂŒr:
ab8,90 €
Inkl. MwSt. zzgl. Versand
0,27 €
39,21 € / 1000 g
Klimaneutrale Lieferung: 28. Sep - 03. Okt
anne & Claudia kauften diesen Artikel vor Kurzem
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Mehr zum Espresso
Aus Liebe zum Kaffee
In ca. 1250 Metern wird die Kaffeepflanze mit dem Expertenwissen der Familie Ruiz angebaut. Der GroĂvater war ein armer Landwirt, der lange fĂŒr seinen groĂen Traum sparen musste: Einmal eine Kaffeeplantage zu besitzen. Inzwischen besitzt die Familie 11 Plantagen.Â
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Die nasse Aufbereitung sowie die traditionell schonende Röstung erhalten das geschmackliche und aromatische Facettenreichtum der Espressobohnen.
Finca:
Casa Ruiz
Bohnensorte:
Arabica
VarietÀt:
Catuai, Caturra, Typica
Aufbereitung:
Nass
So schmeckt's:
FrĂŒchte, NĂŒsse, Schokolade
Die Bohnen der Casa Ruiz sind ein echtes Erlebnis, charakterstark und fĂŒr fortgeschrittene Gaumen. Hell geröstet, trĂ€gt der Espresso ein angenehm harmonisches SĂ€urespiel und duftet, ganz typisch fĂŒr panamesische Bohnen, herrlich blumig. Obwohl der Espresso mild ist, liegt er voll im Mund. Wir erkennen eine feine SĂ€ure und Nuancen von Schokolade.
Klimaneutral geröstet
Fair gehandelt
Zubereitungsempfehlung
Dieser Espresso schmeckt am Besten aus der Herdkanne
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Rezeptidee
Espresso-Schokolade selbstgemacht
Wir haben euch hier ein einfaches Rezept fĂŒr eine ganz besondere Schokolade aufgeschrieben, die auĂergewöhnlich schmeckt und mit verschiedenen Extras verfeinert werden kann.
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Zutaten fĂŒr 4 Portionen:
- 200g Kokosnussöl
- 3 EL Superfood Cacao
- 1 Espresso Shot (wir empfehlen den Casa Ruiz)
- 1 Teelöffel Agavendicksaft (optional)
- 1 EL Chia-Samen
- 2 EL Goji-Beeren
- 1 EL Kakao-Nibs