Masasu, Burundi

Burundi, ein verstecktes Juwel in Ostafrika, hat sich in den letzten Jahren als bedeutendes Kaffeeanbauland etabliert. Dank seiner einzigartigen geografischen Lage und dem günstigen Klima bietet Burundi ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Die Region Masasu, ein spezifischer Bereich innerhalb Burundis, sticht besonders hervor. Hier profitieren die Kaffeepflanzen von den nährstoffreichen Böden vulkanischen Ursprungs und der Höhenlage, die eine langsamer reifende Kaffeebohne ermöglicht, was zu einem reichhaltigeren und intensiveren Geschmacksprofil führt. Burundischer Kaffee ist bekannt für seine hervorragende Qualität, mit einem Spektrum von Geschmacksnoten, die von süß und fruchtig bis hin zu würzig und schokoladig reichen können. Die Kleinbauern der Region Masasu, die das Rückgrat der Kaffeeproduktion bilden, arbeiten mit großer Hingabe und unter Einsatz traditioneller Methoden, um Kaffee von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.