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TRINKSCHOKOLADE - VOLLMILCH

TRINKSCHOKOLADE - VOLLMILCH

Halbinsel Samaná, Dominikanische Rep.
Havienda Elvesia
Rahmkaramell, ein Hauch von reifen Bananen, würzige Vanille- und Malz-Noten
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Unsere Zubereitungsempfehlung Die Trinkschokolade, uns schmecken 2 Esslöffel pro Tasse am... mehr

Unsere Zubereitungsempfehlung

Die Trinkschokolade, uns schmecken 2 Esslöffel pro Tasse am besten, zusammen mit kalter Milch in einen Topf geben und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zum Siedepunkt bringen. Mit dem Rühren fortfahren bis sich luftiger Schokoladenschaum bildet.

Du kannst die Trinkschokolade auch mit Dampf zubereiten. Dazu gibst Du Milch und Trinkschokolade in ein Milchkännchen und erhitzt das ganze mit Hilfe der Milchdüse. Zum Schluss die Lanze an die Oberfläche führen, damit luftiger Schoko-Schaum entsteht.

Zutaten: Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (E322:Sonnenblumenlezithin).
Kann Spuren von Milch, einschl. Laktose, Mandeln, Haselnüsse, Gluten enthalten.

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