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Espressokocher, 1 Tasse

Bialetti Espressokocher  

BIALETTI ESPRESSOKOCHER,
1 TASSE

 

Inhalt: Bialetti Moka Express Espressokocher für 1 Tasse

 

Hersteller: Bialetti

 

Material: Doppelt gedrehtes, hochwertiges Aluminium mit ergonomischem Griff aus Kunststoff und Sicherheitsventil.

 

Pflege: Mit heißem Wasser reinigen, nicht Spülmaschinen geeignet.

 

ACHTUNG: Dieses Modell eignet sich nicht für Induktionsherde!

Italienischer Genuss

Diese Espressomaschine steht noch heute in 90% aller italienischer Haushalte! Die achteckige Espressokanne, die Alfonso Bialetti 1933 erfand, ist damit der absolute Klassiker der Espresso-Zubereitung.

 

Das Percolator-Prinzip

Die Moka Express war die erste Kaffeemaschine nach dem Percolator-Prinzip (das Wort kommt vom lateinischen Verb percolare, was so viel heißt wie seihen, filtern). Bei diesem Prinzip steigt Wasser durch ein Metallröhrchen oder Zylinder und trifft auf das Kaffeemehl. Das Wasser wird durch den Druck des Wasserdampfs nach oben gedrückt, durchdringt das Kaffeemehl und löst die Aromen. Die so entstandene Flüssigkeit tropft wieder nach unten und steigt erneut durch das Metallröhrchen nach oben. Diesen zirkulierenden Prozess bricht man ab, sobald der Kaffee die gewünschte Stärke erreicht hat.

 

ZUBEREITUNG

DIE CHECKLISTE FÜR DIE ZUBEREITUNG, EINFACH HIER DOWNLOADEN.

 



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