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SPEZIALITÄTENKAFFEE VON WELTBESTEN KAFFEE-FINCAS


  • Green Cup Coffee bietet Spezialitäten-Kaffees von den besten Fincas der Welt.
  • Alle Kaffees sind sortenrein und werden saisonal nach jeder Ernte sorgfältig auswählt.
  • Jeder Kaffee kann bis zur Plantage zurückverfolgt werden.
  • Wie bei einem exzellenten Rotwein schmeckt man so Herkunft und Lage genau heraus. 

 

Green Cup Coffee auf einen Blick

 

GCC
Kaffee von den besten Fincas der Welt

Kaffee von den besten
Fincas der Welt

Kaffee Fair gehandelt

Fair
gehandelt

Traditionell geroesteter Kaffee

Traditionell
geröstet

GCC

Arabica-Kaffees


Kaffee Crake Valley
Kaffee Crake Valley
Feinster Arabica aus Zimbabwe mit Aromen von Haselnuss und roter Johannisbeere
€8,90
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Kaffee Tempixque
Kaffee Tempixque
Vollmundiger Kaffee von der preisgekrönten Finca Tempixque aus Guatemala
ab €8,90
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Espressoröstungen


Espresso-Weltreise
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Alle Espressi von Green Cup Coffee, fair gehandelt aus weltbesten Anbauländern
ab €22,90
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Espresso Casa Ruiz
Espresso Casa Ruiz
Mild-fruchtiger Arabica mit blumigem Aroma & Haselnuss-Note aus Panama
€8,90
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Espresso Nagambika Estate
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Unser kräftiger Espresso aus Indien, vollmundig mit Lebkuchen-Aroma
ab €8,90
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Bio-Espresso Nossa Senhora
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Mittelstarker, vollmundig-nussiger Bio-Espresso aus Brasilien
€8,90
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Was Kaffee zu einem SPEZIALITÄTENKAFFEE macht


 

Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Supermarktkaffee aus Massenproduktion, stammen Spezialitätenkaffees von kleinen, hochspezialisierten Plantagen aus den besten Kaffeeregionen der Welt, wo die klimatischen Bedingungen den Bohnen ihren einzigartigen Geschmack verleihen. Die folgenden Charakteristika machen den Unterschied:

  • Die Länder: Das Ursprungsland des Kaffees und damit auch berühmt für seinen Spezialitätenkaffee ist natürlich Äthiopien. Der Kaffeeanbau geht hier nach einer Legende bis aufs Jahr 1390 zurück. Mit unserem Kaffee Suke Quto kannst Du dich direkt nach Äthiopien auf eine aromatische Entdeckungsreise machen. Aber auch Mittelamerika bietet durch ein feuchtmildes Klima und hochgelegene Bergregionen optimale klimatische Bedingungen für exzellenten Spezialitätenkaffee. Von dem einmaligen Kaffeegeschmack aus dieser Region kannst Du dich mit unserem Espresso Casa Ruiz aus Panama überzeugen. Du liebst Abwechslung? Dann empfehlen wir Dir die Kaffeeweltreise aus unserem Shop mit der du Spezialitätenkaffees von drei verschiedenen Kontinenten direkt probieren und vergleichen kannst.

     

  • Die Bohnen: Alle unsere Kaffees sind zu 100% Arabica. Arabica ist die bekannteste und auch die edelste unter den Kaffeebohnen. Zwar wächst sie etwas langsamer und ist auch etwas sensibler als ihre Hauptkonkurrentin “Robusta”, dafür überzeugt die Arabica-Bohne durch ihren einzigartigen, hocharomatischen und kaum bitteren Kaffeegeschmack.  
  • Die Fincas: Alle unsere Kaffees sind reine Single-Finca-Kaffees, d.h. sie stammen jeweils nur von einer einzigen Plantage bzw. Finca. Das gewährleistet ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, in dem sich 1 zu 1 die klimatischen Bedingungen der Region, die Anbaumethoden der Finca-Besitzer, aber auch deren Erfahrung und Kompetenz im Kaffeeanbau wiederspiegeln.
  • Der Anbau: Unsere Fincas zeichnen sich besonders durch ihren ökologisch nachhaltigen Anbau aus. Die Kaffeepflanzen werden in Mischkultur mit anderen Pflanzen - meist Schattenbäumen - angebaut. Das schont den Boden, erhält dessen Nährstoffreichtum und schützt zugleich die sensiblen Kaffeepflanzen vor zu viel Sonne. Außerdem werde möglichst nur natürliche Düngemittel verwendet und einige unserer Fincas verfügen über eigene Wasserrecycling-Anlagen, um den Wasserverbrauch bei der Rohkaffee-Aufbereitung möglichst gering zu halten.
  • Das Pflücken: Das Besondere an unseren Spezialitätenkaffees ist auch, dass sie von gut ausgebildeten Arbeitern von Hand gepflückt werden. So kann sichergestellt werden, dass nur DIE Bohnen geerntet werden, die ihren perfekten Reifegrad erreicht haben und somit einen exzellenten Kaffeegeschmack erzeugen. Für ihre gute Ausbildung wird diesen Pflückern auch grundsätzlich mehr Lohn gezahlt.
  • Die Auszeichnungen: Dass unsere Kaffees echte Spezialitätenkaffees sind, zeigt sich auch an den Auszeichnungen, die viele von ihnen schon gewonnen haben. So z.B. unser Kaffee von der Finca Santa Elena, der bereits mit dem Cup of Excellence und der Goldenen DLG-Medaille 2012 ausgezeichnet wurde.

Alle Preise inkl. MwSt zzgl. Versandkosten.
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