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  • Traditionell Geröstet
  • Transparent bis zur Finca
  • Fair Gehandelt
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Espressokocher, 3 Tassen

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ITALIENISCHER GENUSS Dieser Espressokocher steht noch heute in 90% aller italienischen... mehr

ITALIENISCHER GENUSS

Dieser Espressokocher steht noch heute in 90% aller italienischen Haushalte! Achteckig und bereits seit 1933 beinahe unverändert auf dem Markt: Der Klassiker der Espresso-Zubereitung - nach Erfinder Alfonso Bialetti benannt.

DAS PERCOLATOR-PRINZIP

Die Moka Express funktioniert nach dem Percolator-Prinzip (percolare, lateinisch: filtern) und war die erste Kaffeemaschine dieser Art. Dabei steigt Wasser durch ein Metallröhrchen in die obere Hälfte und trifft auf das Kaffeemehl. Das heiße Wasser durchdringt das Kaffeemehl gründlich und löst die Aromastoffe. Dieser Aufguss tropft wieder nach unten und der Vorgang wiederholt sich. Sobald der Kaffee die gewünschte Stärke hat, bricht man diesen zirkulierenden Vorgang ab, indem man die Kanne vom Herd nimmt.

ZUBEREITUNG



Inhalt:
Bialetti Moka Express Espressokocher für 3 Tassen

Hersteller:
Bialetti

Material:
Doppelt gedrehtes, hochwertiges Aluminium mit ergonomischem Griff aus Kunststoff und Sicherheitsventil

Pflege:
Mit heißem Wasser reinigen, nicht Spülmaschinen geeignet.

ACHTUNG:
Dieses Modell eignet sich für alle Herdtypen, außer für Induktions-Herde!

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