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  • Traditionell Geröstet
  • Transparent bis zur Finca
  • Fair Gehandelt
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Schokolade Hazelnut 50%

Schokolade Hazelnut 50%

Inhalt: 70 g
Herkunft: Guatemala - Region Cahabón
4,90 € *

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  • Artikel-Nr.: 200440
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Beschreibung
‘Santa Maria Cahabón’ – bereits im klangvollen Namen dieser Kooperative steckt das... mehr
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‘Santa Maria Cahabón’ – bereits im klangvollen Namen dieser Kooperative steckt das Temperament Südamerikas. Genauso wie in ihrer Schokolade. Knackig-würzige Haselnüsse sind das Herz dieser aufregenden Schokolade, die so ganz anders schmeckt. Auf den Hügeln der dschungelreichen Region Cahabón in Guatemala liegen die rund 40 kleinen Familienbetriebe, die sich 2004 zu einer Kooperative zusammengeschlossen haben. Gemeinsam haben sie sich auf einen nachhaltigen Anbau hochwertiger Gewürze und Kakao spezialisiert. 
 
Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Trockenmilch, Haselnüsse14%, Sonnenblumenlecithin
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Kakao: 50 % mindestens
Trocken und vor Licht geschützt bei 18° C lagern.
 
Nährwertangaben per 100g:
Energie   605,0 kcal/ 2540kj
Fett   46,6g
davon gesättigte Fettsäuren   22,9g
Kohlenhydrate   34,6g
davon Zucker   33,1g
Eiweiß   8,18g
Salz   0,22g
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