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Coco + Basis 50%

Coco + Basis 50%

70 g
Guatemala - Region Cahabón
4,90 € *
Inhalt: 70 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)

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  • 200015
‘Santa Maria Cahabón’ – im klangvollen Namen dieser Kooperative schwingt pure südamerikanische... mehr
‘Santa Maria Cahabón’ – im klangvollen Namen dieser Kooperative schwingt pure südamerikanische Lebensfreude mit. In jedem Bissen steckt die saftige Süße reifer Johannisbeeren. Der intensive Kokos-Geschmack macht diese Schokolade zu etwas Besonderem. Auf den Hügeln der dschungelreichen Region Cahabón in Guatemala liegen die rund 40 kleinen Familienbetriebe, die sich 2004 zu einer Kooperative zusammengeschlossen haben. Gemeinsam haben sie sich auf einen nachhaltigen Anbau hochwertiger Gewürze und Kakao spezialisiert. 
 
Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, TrockenmilchJohannisbeeren gefriergetrocknet 4%, Kokosflocken 2%, Sonnenblumenlecithin
Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
Kakao: 50 % mindestens
Trocken und vor Licht geschützt bei 18° C lagern.
 
 
Nährwertangaben per 100g:
Energie   608,4 kcal / 2555 kj
Fett   42,0g
davon gesättigte Fettsäuren   25,4g
Kohlenhydrate   38,1g
davon Zucker   36,9g
Eiweiß   7,65g
Salz   0,24g
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