• 100% Arabica-Kaffees
  • Traditionell Geröstet
  • Transparent bis zur Finca
  • Fair Gehandelt
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Kaffee-Sommer-Box

3 x a`100g - 3 x a`45g
Burundi Costa Rica, Tarrazu Guatemala, Antigua Myanmar, Ywangan, Pyin Oo Lwin Peru, Chanchamayo Ruanda
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  • 190540
TEMPIXQUE, Guatemala Nicht ohne Grund wurde diese Finca bereits zweimal für ihren... mehr

TEMPIXQUE, Guatemala


Nicht ohne Grund wurde diese Finca bereits zweimal für ihren schmackhaften Hochlandkaffee ausgezeichnet. Auch mit dem fruchtig-schokoladigen Kaffee Tempixque beweist die Finca in Guatemala ihr Können auf dem Gebiet der Kaffee-Excellence. Mit seinem ausgewogenen, vollmundigen Geschmack und der dezenten Süße von Blütenhonig ist der Arabica-Kaffee nicht umsonst ein zeitloser Klassiker.

PACHA MAMA, Peru


Für unseren Pacha Mama sind wir nach Peru und haben uns nicht nur beim Design am Lebensgefühl der Inkas orientiert. Geschmacklich haben wir sein Aroma mit intensiven Mandelnuancen und einer dunklen Kakaonote gestärkt. Abgerundet wird das Ganze durch seine helle Zitrussüße, die sich im Abgang dezent herauskristallisiert.

SANTA ELENA, Costa Rica


Unsere Kaffeereise führt uns schließlich nach Costa Rica. Die „reiche Küste“ macht ihrem Namen auch beim Gourmetkaffee Santa Elena alle Ehre: Die Süße von Honig fügt sich perfekt in das vollmundig-samtige Aroma des Kaffees ein und gibt ihm seine unwiderstehliche Note. Komm mit uns auf eine Reise durch die unterschiedlichen Kaffeewelten und koste wertvollen Geschmacksreichtum.

TITUS, Ruanda


Unser Titus stammt aus dem Hochland Ruandas, das mit seinem milden, feuchten Klima hervorragende für den Kaffeeanbau geeignet ist. Hier wachsen auch noch reinrassige Red Bourbon Pflanzen, deren Kirschen idealerweise unter Schattenbäumen und in Mischkulturen, in einer Höhe von 1.200 bis über 2.000 Metern, langsam heranreifen. Die Süße dieses Kaffees ist bemerkenswert und nur möglich, wenn die Kaffeekirschen exakt auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet werden.

KIREZI, Burundi


Im Norden Burundis hat sich auf 1500 m Höhe in der Provinz Ngozi die Erzeugergemeinschaft Nzove gebildet. Das milde Klima und der fruchtbare Boden, über zwölf große Hügel hinweg verteilt, schaffen beste Voraussetzungen für Kaffeebohnen höchster Qualität. Die Bauern verbessern die Qualität der Ernte stetig durch eigens entwickelte Kontrollsysteme und Weiterbildungen. Der Erhalt des Ökosystems hat dabei oberste Priorität, um die Landschaft mit ihrer Artenvielfalt zu erhalten.

PADUAK, Myanmar


Er stammt aus den bewaldeten Regionen von Pyin Oo Lwin und Ywan¬gan im Norden Myanmars. Der Kaffeeanbau ist dort nicht sehr groß. Kaffee wächst dort zwischen 1.300 und 1.600 m Höhe oft in privaten Gärten, meist neben Tee. Die Ernte wird in den Dörfern gesammelt und für die weitere Verarbeitung zur Manda¬lay Coffee Group gebracht. Die Kombination der idealen Höhenlage mit besten kli¬matischen Bedingungen bildet in Myanmar die Grund¬lage für den Anbau von Kaffee im Spezialitätensektor, in dem sich das Land mehr und mehr hervortut.

 

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