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Moredocofe

Moredocofe

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227g
Äthiopien / Region Shakisso
Moredocofe
Milchschokolade, Zimt, Nelke
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9,90 € *
Inhalt: 227 Gramm (43,61 € * / 1000 Gramm)

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Moredocofe ist eine der ältesten Farmen in der Region Shakisso in Äthiopien. Ato Haile, Gründer... mehr

Moredocofe ist eine der ältesten Farmen in der Region Shakisso in Äthiopien. Ato Haile, Gründer dieser Farm, ist eine Kaffeeikone mit einem unersetzbaren Expertenschatz von über 60 Jahren. Er war federführend bei der Gründung einer Kooperative, in der sich die Kaffeebauern austauschen und voneinander profitieren können. Heute besteht die Farm aus über 500 ha Land, auf dem die Kaffeepflanzen in die bestehende Naturlandschaft intergriert heranwachsen. So bietet die Farm gleichzeitig Lebensraum für die äthiopische Tier- und Pflanzenwelt

so schmeckt der Kaffee

Diese Bohne vereint alles, wofür Kaffee aus Äthiopien steht. Fruchtige Anklänge von Zitrusfrüchten sorgen für die erfrischende Säure. Die perfekte Ergänzung dazu sind süße Noten von Milchschokolade. Ein leichter Geschmack von Zimt und Nelken lassen die Würze des Landes erahnen. Dieses Bündel von exotischen Eindrücken bleibt erhalten in einem runden und langanhaltenden Nachgeschmack.

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