• 100% Arabica-Kaffees
  • Traditionell Geröstet
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Kopi Luwak

Kopi Luwak

100 g
  • AeroPress
  • Filter
  • Vollautomat
Indonesien
dunkle Schokolade, fruchtig
Der Mahlgrad ist abgestimmt auf Handfilter & AeroPress.
29,90 € *
Inhalt: 100 Gramm

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Wir haben lange gesucht, bis wir einen richtigen guten Kopi Luwak gefunden haben. Dieser hier stammt von freilaufenden Schleichkatzen aus dem
Dschungel Arul Badak auf der indonesischen Insel Bali. Eine konkrete Plantage können wir nicht nennen, denn die Bauern sammeln die Kaffeekirschen in einem großen Dschungelareal ein. Zur Weiterverarbeitung und Veredelung haben sich die Bauern zu einer Art Kooperative zusammengeschlossen und nennen sich Subak Abians. Sie arbeiten nach einer Philosophie, die sich konzentriert auf die Harmonie zwischen Mensch, Geist und Natur.
 
So schmeckt der Kaffee
Die Noten von kräftiger Schokolade und einer exotischen Würze sind die Merkmale dieses herausragenden Kaffees. Nachdem die Schleichkatzen die Kaffeekirschen gefressen haben, scheiden sie die unverdaulichen Bohnen wieder aus. Im Darm durchlaufen diese einen Fermentationsprozess, der Ihnen einen Teil Säure und Koffein entzieht und Ihnen das typische Kopi Luwak Aroma verleiht.

-laufenden Schleichkatzen aus dem Dschungel Arul Badak auf der indonesischen Insel Bali. Eine konkrete Plantage können wir dir nicht nennen, denn die Bauern sammeln die Kaffeekirschen in einem großen Dschungelareal ein. Zur Weiterverarbeitung und Veredlung haben sich die Bauern zu einer Art Kooperative zusammengeschlossen und nennen sich Subak Abians. Sie arbeiten nach einer Philosophie, die sich konzentriert auf die Harmonie zwischen Mensch, Geist und Natur.So schmeckt der KOPI LUWAK: Die Noten von kräftiger Schokolade und einer exotischen Würze sind die Merkmale dieses herausragenden Kaffees. Nachdem die Schleichkatzen die Kaffeekirschen gefressen haben, scheiden sie die unverdaulichen Bohnen wieder aus. Im Darm durchlaufen diese einen Fermentationsprozess, der ihnen einen Teil

Säure und Koffein entzieht und ihnen das typische Kopi Luwak-Aroma verleihtWir haben lange gesucht, bis wir einen richtig guten Kopi Luwak gefunden haben. Dieser hier stammt von freiWir

-laufenden Schleichkatzen aus dem Dschungel Arul Badak auf der indonesischen Insel Bali. Eine konkrete Plantage können wir dir nicht nennen, denn die Bauern sammeln die Kaffeekirschen in einem großen Dschungelareal ein. Zur Weiterverarbeitung und Veredlung haben sich die Bauern zu einer Art Kooperative zusammengeschlossen und nennen sich Subak Abians. Sie arbeiten nach einer Philosophie, die sich konzentriert auf die Harmonie zwischen Mensch, Geist und Natur.So schmeckt der KOPI LUWAK: Die Noten von kräftiger Schokolade und einer exotischen Würze sind die Merkmale dieses herausragenden Kaffees. Nachdem die Schleichkatzen die Kaffeekirschen gefressen haben, scheiden sie die unverdaulichen Bohnen wieder aus. Im Darm durchlaufen diese einen Fermentationsprozess, der ihnen einen Teil Säure und Koffein entzieht und ihnen das typische Kopi Luwak-Aroma verleiht

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