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Kirezi

Kirezi

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1 kg
Burundi, Ngozi
Kirezi
Zitrus, Cassis, Milchschokolade
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Inhalt: 1000 Gramm

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Im Norden Burundis hat sich auf 1500 m Höhe in der Provinz Ngozi die Erzeugergemeinschaft Nzove gebildet. Das milde Klima und der fruchtbare Boden, über zwölf große Hügel hinweg verteilt, schaffen beste Voraussetzungen für Kaffeebohnen höchster Qualität. Die Bauern verbessern die Qualität der Ernte stetig durch eigens entwickelte Kontrollsysteme und Weiterbildungen. Der Erhalt des Ökosystems hat dabei oberste Priorität, um die Landschaft mit ihrer Artenvielfalt zu erhalten.

so schmeckt der kaffee

Der Kirezi kommt daher wie ein sattes Bündel von Cassis und Zitrusfrüchten. Süße Noten von Milchschokolade bilden dazu einen harmonischen Gegenpart, sodass sich Säure und Süße wunderbar ergänzen. „Kirezi“ bedeutet in der Landessprache übrigens „eine schöne Sache“.

 


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