• 100% Arabica-Kaffees
  • Traditionell Geröstet
  • Transparent bis zur Finca
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Isabel

Isabel

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227g
Guatemala, Pueblo Nuevo Vinas
Santa Isabel
dunkle Schokolade, Karamell, Honig, nussig
Der Mahlgrad ist abgestimmt auf Handfilter & AeroPress.
9,90 € *
Inhalt: 227 Gramm (43,61 € * / 1000 Gramm)

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1899 ließ sich Frederico Keller in Pueblo Nuevo Vinas im Süden Guatemalas nieder. Dort gründete er die nach seiner Frau benannten Finca Santa Isabel. Die Familie arbeitet heute in vierter Generation eng mit den Bauern zusammen, die ökologische Nachhaltigkeit liegt ihr besonders am Herzen. Die Finca auf knapp 1.300 m Höhe bietet deshalb einen Lebensraum für viele Vogelarten und sogar für eine Schafsherde, die die Farm regelmäßig „mäht“.

So schmeckt der Kaffee

Charakteristisch für Kaffee aus Guatemala ist eine natürliche Süße und Noten von Schokolade und Karamell. Über allem steht ein würziges Aroma. Dem Isabel gelingt die besondere Gratwanderung, kräftigen Geschmack mit bekömmlicher Milde zu vereinen.

 

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