
Geisha
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- Artikel-Nr.: 150200
Die Asociación de Agricultores Grano de Oro Miguel Grau in Peru überzeugt mit sehr hochwertigem Kaffee, wie unserem Pacha Mama. Jetzt bieten wir euch mit dem Geisha einen Kaffee der absoluten Spitzenqualität zu fairem Preis. Im Anbau sind Erfahrung und ein hoher Einsatz gefragt, denn eine Geisha Kaffeepflanze trägt weniger Kirsche als andere Sorten. Doch der Aufwand lohnt sich: Diese edle Kaffeesorte wird von Kennern wegen ihres brillanten, komplexen und sehr intensiven Geschmacks geschätzt.
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Zu Säure lastig.
Ich finde ihn sehr säuerlich, einzig die Aprikose läßt sich im Nachhinein leicht rausschmecken.
Handfilter geblüht.
95 grad
10g Mahlgrad 2, Mittel fein.
160 ml Wasser.
Werde jetzt noch andere Brühverfahren testen.