• 100% Arabica-Kaffees
  • Traditionell Geröstet
  • Transparent bis zur Finca
  • Fair Gehandelt
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Cup of Excellence: Buena Esperanza

Cup of Excellence: Buena Esperanza

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227g
Nicaragua, Matagalpa
Buena Esperanza
dunkle Schokolade Pflaume
Cup of Excellence: 87,25 Punkte
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19,90 € *
Inhalt: 227 Gramm (Grundpreis: 8,77 € * / 100 Gramm)

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  • 180470
Ramiro Ortiz Gurdians Anspruch ist derselbe wie unserer: der Kaffee muss nachhaltig angebaut... mehr

Ramiro Ortiz Gurdians Anspruch ist derselbe wie unserer: der Kaffee muss nachhaltig angebaut und gut sein. Seine Finca Buena Esperanza liegt im Herzen Matagalpas, einer zentralen Region Nicaraguas mit Wolkenwäldern als besonderes Merkmal. Das sind Wälder, die aufgrund ihrer Lage ständig von Nebeldunst und Wolken eingehüllt sind und daraus ihren Wasserbedarf decken. Ein Teil von Ramiros Finca liegt in so einem bewaldeten Gebiet, der Rest erstreckt sich über ein Gebiet mit Tälern und Flüssen. So findet jede der zehn verschiedenen Varietäten, die Ramiro anbaut, das passende Mikroklima. Die reifen Kirschen für diesen Kaffee wurden von Hand geerntet und unter wachsamen Argusaugen verarbeitet. Diese Sorgfalt von Ramiro und seinem Team belohnte die Jury des Cup of Excellence mit 87,25 Punkten.

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