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Paduak

Paduak

  • AeroPress
  • French Press
  • Herdkanne
  • Siebträger
227g
Myanmar, Ywangan, Pyin Oo Lwin
Washing-Station Paduak
Schokolade, Nuss, Kardamon
Abgestimmt auf Espressozubereiter und die Aeropress.
9,90 € *
Inhalt: 227 Gramm (43,61 € * / 1000 Gramm)

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Er stammt aus den bewaldeten Regionen von Pyin Oo Lwin und Ywan­gan im Norden Myanmars. Der Kaffeeanbau ist dort nicht sehr groß. Kaffee wächst dort zwischen 1.300 und 1.600 m Höhe oft in privaten Gärten, meist neben Tee. Die Ernte wird in den Dörfern gesammelt und für die weitere Verarbeitung zur Manda­lay Coffee Group gebracht. Die Kombination der idealen Höhenlage mit besten kli­matischen Bedingungen bildet in Myanmar die Grund­lage für den Anbau von Kaffee im Spezialitätensektor, in dem sich das Land mehr und mehr hervortut.

so schmeckt der Kaffee

Schokolade, Nuss, Kardamom – Kaffee aus Myanmar ist noch immer ein Überraschungspaket für den europäischen Gaumen. Das Aroma von dunkler Schokolade liegt samtig weich auf der Zunge. Zusammen mit den nussigen Noten ist das wie zartschmelzender Nougat! Der würzige Geschmack von Kardamom setzt dieser Verbindung eine exotische Krone auf und macht den Paduak zu einem Kaffee, der seinesgleichen sucht.

 

 

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