• 100% Arabica-Kaffees
  • Traditionell Geröstet
  • Transparent bis zur Finca
  • Fair Gehandelt
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ESPRESSO NAGAMBIKA ESTATE

ESPRESSO NAGAMBIKA ESTATE

  • Herdkanne
  • Siebträger
  • Vollautomat
Indien, Karnataka
Nossa Senhora de Fátima
Mittelstark, vollmundig, nussig-schokoladig mit feiner Süße. Toll geeignet für Milchkaffee-Getränke.
Abgestimmt auf Espressozubereiter und die Aeropress.
ab 8,90 € *
Inhalt: 227 Gramm (39,21 € * / 1000 Gramm)

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So schmeckt der Espresso Unser kräftigster Espresso ist langanhaltend-vollmundig,... mehr

So schmeckt der Espresso

Unser kräftigster Espresso ist langanhaltend-vollmundig, säurearm und bekömmlich, mit einem angenehmen Hauch von Zartbitterschokolade und Nuss. Ein kraftvoller, im Geschmack komplexer Espresso, der sowohl pur als auch in Kombination mit Milch schmeckt – ein harmonischer Allrounder.

Die Älteste Kaffeeplantage

Unser kräftiger Espresso aus Indien wird auf der ältesten Kaffeeplantage Indiens angebaut, der Nagambika Estate. Der feine Arabica-Kaffee "Little Flower" (benannt nach der wilden Kurinji-Blume) wächst hier auf 1500 Metern Höhe. Er besitzt die Varietät Selection 795 – eine Arabica-Pflanzenart, die bereits 1946 gezüchtet wurde und seitdem für großartige Qualität steht. Wir sind begeistert von diesem sehr würzigen und gut abgerundeten Espresso!

Nagambika Estate
Karnataka, Indien

Besitzer:
A.N. Devraj
Größe:
240 Hektar
Anbauhöhe:
1000 - 1200 Meter
Bohne:
Arabica
Varietät:
Selection 795
Aufbereitung:
Nass

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Der Espresso Nagambika auf einen Blick


Handelsmodell Handelsmodell
  • Einkauf des Rohkaffees über unseren Kaffee-Importeur (letzter Besuch Winter 2014)
  • Zusammenarbeit seit 2013
Ökologische Standards Ökologische Standards
  • natürlich Sonnentrocknung
  • Fruchtfleisch und Kaffeeschalen werden als natürliches Düngemittel verwendet
 
Fairtrade Soziale Infrastruktur
  • Medizinische Versorgung
  • Stellung von Unterkünften für Arbeiter und deren Familien
Qualitätsmanagement Qualitätsmanagement
  • Ernte, Verarbeitung und Auslese von Hand
  • Pflege von Microlots bestimmter Arabica-Varietäten
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Genau nach meinem Geschmack

Erstklassiger Kaffee, den jeden Sonntag morgen mit meiner Frau genieße. Die Röstung der Bohnen verleiht dem Kaffee einen intensiven und würzigen Geschmack, welchen ich sensationell finde.

Mein täglicher Start in den Tag

Nehme mir jeden morgen die Zeit diesen Espresso mit einem Espressokocher zuzubereiten und muss sagen, es lohnt sich jeden Tag aufs neue!

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