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DIE IDEE

Lieber Kaffeefreund,

 

wir von Green Cup Coffee trinken Kaffee nicht nur gerne, wir wollen ihn auch verstehen. Deshalb haben wir angefangen, uns mit unserem Lieblingsgetränk zu beschäftigen. Und stellten fest, dass in Deutschland zwar fast jeder Kaffee trinkt, jedoch kaum einer weiß woher er herkommt und wie man ihn richtig zubereitet. Das wollen wir ändern!

 

Pures Kaffeeglück mit Green Cup Coffee! Das steckt dahinter:

 

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TRANSPARENT BIS ZUR FINCA


Bei Green Cup Coffee kannst Du jeden Kaffee bis zur Plantage genau zurückverfolgen. Wie bei einem exzellenten Rotwein weißt Du bei Green Cup Coffee ganz genau, woher die Bohnen in jedem einzelnen Kaffee kommen. Solche Kaffees heißen Single Finca Kaffee und sind 100% transparent gehandelt.

 

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 FAIR GEHANDELT 


Wir beziehen ausschließlich High-End-Gourmetkaffees, die Röster Thomas vorab sorgfältig verkostet und auswählt. Entsprechend liegen die Einkaufspreise, die wir für unsere Bohnen zahlen immer über dem Weltmarkt-Preis und sogar über dem Fair Trade Preis.

 

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TRADITIONELL GERÖSTET


Thomas, unser Chef-Diplom-Kaffeesommelier, trägt nicht nur einen ellenlangen Titel. Seine Ausbildung macht ihn zu einem weltweit anerkannten Kaffee-Experten mit jahrelanger Erfahrung. Alle Kaffees röstet er schonend, bei niedrigen Temperaturen im traditionellen Trommelröst-Verfahren. Hier kannst Du mehr über Thomas erfahren.

 

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RICHTIG ZUBEREITET


Gerade bei Kaffee ist die Zubereitung das A und O. Deswegen erklären wir Dir ganz genau, welche Zubereitungsart für Deine Bohnen die beste ist und wie sie funktioniert: Das und vieles mehr lernst Du in unserer Kaffeeschule. Hier bieten wir Dir ausführliche Produktvideos und Online-Tutorials. So wirst Du kurzerhand zum Kaffee-Spezialisten!