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Grüner Kaffee – Grün. Grasig. Leicht. Anders.

Grüner Kaffee von GREEN CUP COFFEE ®

Wie vor einiger Zeit der Grüne Tee und später dann Matcha absolute Trendthemen waren, so wird heute in den Brew Bars der Metropolen der Grüne Kaffee als neueste Entdeckung gehandelt. Neben der Geschichte faszinieren vor allem die facettenreichen Aromen. Auch wir waren von dem Thema begeistert und sind ihm etwas genauer auf den Grund gegangen.

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Beauty-Geheimnisse: 5 Tipps, wie Kaffee Deine Haut verschönert!

Kaffeepeeling

In unserem heutigen Bericht möchten wir Dir verraten, wie Kaffee Deine Haut verschönert! Den übriggebliebenen Kaffeesatz solltest Du auf keinen Fall einfach wegwerfen. Wie Du daraus tolle Kosmetika machen kannst, erfährst Du in diesem Beitrag. Hier sind 5 Tipps für Pflegeprodukte aus Kaffee!

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Bulletproof Coffee: Das Wundermittel zum Abnehmen

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Nachdem wir für unseren Beitrag “Kaffee und Paleo – Natürlicher Kaffeegenuss mit einer Portion Energie” so viel tolle Resonanz per E-Mail erhalten haben, möchten wir Dir heute von einem neuen Trend berichten, der im Zusammenhang mit der Paleo-Diät immer wieder auftaucht. [Weiterlesen…]

So bereitest du Filterkaffee perfekt zu

Kaffeebrühen

Verpönt, verschmäht und plötzlich wieder ganz vorne mit dabei, der Filterkaffee! Wer in der Kiste der Erinnerungen kramt, wird auf das Bild von Omas Kaffeetisch stoßen, bei dem eine Sache niemals fehlte: Die schmucke Kanne frisch aufgebrühten Filterkaffees. Die Idee ist geblieben, die Umstände haben sich gewandelt. Trank man den Kaffee damals nur aus Prestigegründen und konsumierte ihn als Symbol des deutschen Wirtschaftswunders, sind die Beweggründe der heutigen Kaffeetrinker puristischer. Das Ziel: den vollen Geschmack der Kaffeebohnen in einer Tasse zu vereinen, ohne ablenkende Extras. Nicht nur für den Genuss, auch für die Zubereitung nimmt man sich heutzutage ausnahmsweise Zeit!

In Städten wie New York, London, Stockholm und Berlin eröffnet eine „Brew Bar“ nach der nächsten in denen es frischen, handgebrühten Filterkaffee statt Sirupgepansche und „Venti Latte to go“ gibt. Doch wie genau es zu dieser Entwicklung kam und was Du benötigst, um daheim einen perfekten Filterkaffee zu brühen zeigen wir dir nur zu gerne!

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Schwedische Fika

Schwedische KaffeepauseEin Schwede trinkt im Durchschnitt etwa 1200 Tassen Kaffee im Jahr – das entspricht rund 4 Tassen am Tag. Damit liegen die Schweden im Ranking des weltweiten Kaffeeverbrauchs pro Kopf weit vorne und werden in einschlägigen Statistiken meist nur noch von ihren Nachbarn überholt: den Finnen. Die schwedische Küche ist unkompliziert und einfach. Das heißt aber nicht, dass sie langweilig ist. Im Gegenteil: Kaffee gehört zur schwedischen Kultur, nicht weniger als Knäckebrot.  [Weiterlesen…]

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