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5 Zubereitungstipps für den perfekten Cappuccino

Der Cappuccino ist nicht nur eine der beliebtesten Kaffee-Spezialitäten, er ist zugleich die Kür eines jeden Baristas! Bei der Zubereitung sind Faktoren wie der Mahlgrad der Espressobohnen, der Druck der Siebträgermaschine und das Aufschütten eines cremig-seidigen Milchschaums von großer Bedeutung. Hier geben wir Dir fünf Tipps für die perfekte Cappuccino-Zubereitung in der Siebträgermaschine. [Weiterlesen…]

Espresso-Schokolade zum Selbermachen

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Jeden Tag kommt uns eine neue Idee, was man mit unserem Superfood Cacao noch alles zaubern kann. Deshalb haben wir für Dich unsere fünf Lieblingsrezepte mit unserem Superfood Cacao und Bio-Espresso Nossa Senhora zusammengestellt. Alle Rezepte findest Du gesammelt hier.

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Mocha-Bananen-Smoothie – Eine leckere Abkühlung

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Kaffee ist unser liebstes Heißgetränk. Wusstest du, dass sich Kaffee auch für die Zubereitung von leckeren Smoothies eignet? Kaffee und Smoothie? Ganz genau. Auf den ersten Blick scheint diese Kombination etwas fremd, doch wir haben ein neues Kaffee-Rezept ausprobiert, welches wir dir nicht vorenthalten wollen. Es ist einfach zu lecker 🙂  Erfahre in diesem Beitrag, welche Zutaten du brauchst und wie du den Kaffee-Bananen-Smoothie ganz einfach zubereiten kannst.   [Weiterlesen…]

Die Story des Kaffees – Welche Rolle spielt eine Ziegenherde bei der Entdeckung des Kaffees?

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Ohne Ziegen, gäbe es heute unseren geliebten Wachmacher, den Kaffee, nicht. Hört sich kurios an? Was sich hinter dieser Geschichte versteckt, erfahrt ihr im heutigen Beitrag.  

Wann genau der Kaffee entdeckt wurde, darüber ist man sich noch nicht so ganz einig, doch Forschungen haben ergeben, dass es Kaffee bereits im 9. Jahrhundert im arabischen Raum gab. [Weiterlesen…]

Die 4 besten Kaffeevollautomaten unter 600 Euro

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Wir brühen unseren Kaffee am liebsten von Hand auf, doch an stressigen Tagen muss eine schnelle Kaffeelösung her. Ein Kaffeevollautomat ist da die beste Wahl, aber: Welchen soll man bloß nehmen? Wir haben 4 Kaffeevollautomaten mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis ausgewählt, die Dich 100% kaffeeglücklich machen und unter 600€ aktuell liegen:

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